大功率商用电磁炉比传统式的汽柴油、燃气炉具更具有安全性，现如今低碳环保型餐厅厨房改革早已变成全球的时尚潮流，也是发展趋势也是必定；节能降耗也变成國家发展趋势的关键发展战略，贯彻执行的最好是的也大多数是大学、政府部门企业、军队、牢房、酒店餐厅、大中型加工厂饭堂这种。

【优势一：功能齐全】可彻底取代进行传统式炉灶的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各种烹饪作用，非常合适然料供货及安全性标准受到限制的场所。
【优势二：低碳环保】无点燃工业废气、低耗费、低噪音、节约水（炉面制冷）。

【优势三：使用方便】一键实际操作与数码科技显示信息简洁明了、智能化系统电脑上控制系统具有自动识别锅体、超温及空烧维护、过压保护作用。

【优势四：可以信赖】没有明火点燃、无工业废气、无然料泄露可防止工作人员及自然环境安全风险，较为传统式的汽柴油、燃气炉具更安全性并扩张了场所应用限定（如别墅地下室、多层建筑及楼房顶层餐厅厨房）；并配置多种安全性保护器，降低意外事件的产生。

【优势五：改进自然环境】没有明火点燃、无风淋设备可降低发热量释放，提升电力能源应用高效率、降低餐厅厨房工作温度并减少噪声（餐厅厨房噪声的关键来源于为灶具风淋、油烟过滤器离心风机和机器设备电机）。

【优势六：降低配置】降低一部分排风和排风系统设备的建筑施工和资金投入。

【优势七：节约场所】因为没有明火点燃，炉灶不用隔热保温保温砖，炉面冷却循环水等传统式附注、可缩少炉灶容积并降低占地、减少小区业主应用成本费。

【优势八：精准温度控制】大范畴输出功率调整与优秀电脑上控制系统的应用，可精准的操纵烹饪溫度，既环保节能之后确保食品类的美味可口，更关键的是有益于中餐馆菜肴制作规范化的营销推广。

【优势九：质量优质】选用正品电磁感应表芯及耐热800度、抗冲击、高溫度的纳米微晶控制面板。食品级不锈钢304不锈钢板构造、密封性设计方案、防蛀、防潮、防空烧、防电磁辐射。

【优势十：技术性优秀】A.电脑上控制系统——提高烹饪实际效果；B.智能化系统——全自动维护、智能化显示信息、全自动警示提醒；C.软起动技术性——增加使用期。

  大功率商用电磁炉比传统式的汽柴油、燃气炉具更具有安全性高校食堂就餐总数较为多，菜式相对性也较为多，用电量机器设备也较为便捷，用电量的成本费也比工业用电低成本；餐厅厨房工作人员工作中时相对性于天然气灶具也更身心健康更高效率，既节省成本费又节约出菜時间又环境保护环境卫生，还能确保菜式新鮮；因此高校食堂挑选商用电磁炉新式厨房用品是最好的选择。
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