商用厨房设备的分类

发布者：樱创节能设备发布时间：2020-12-28

商用厨房设备的分类。商用厨房设备便是在大型的商用厨房中（如校园、企业、单位、酒店等场所）所配备的厨房设备，由于是用以大型厨房，故商用厨房设备基本都是应用体型大、功率大、价钱高的大型的厨房设备。厨房设备项目现如今已渐成新式当今社会餐饮业的发展趋向，愈来愈多的人们学会享用更高品质、潮流的休闲娱乐方法。樱创作为一名厨房设备厂家，必须将不锈钢厨房很好的一面给每一位顾客，不但必须制做精美的工艺技术及材料，重要的还是要经验足够丰富的设计方案才可以展现出1个整体可用的厨房设备。因而要为酒店厨房配备什么设备呢？下面樱创厂家就为大家介绍一下。
1.炉具设备

炉具在一切厨房设备基本都是必需的存在，也是基本的机器设备其一。因而在酒店厨房设备中，我们可以见到许多小炒炉、煲汤炉、电磁大锅灶等炉具的影子。而炉具机器设备又分成电磁炉具和燃气灶具，因此我们在挑选机器设备的情况下能够按照酒店的规定配备适合的厨房设备。

2.蒸柜设备
一炒二蒸是酒店菜式中较为常用的方法普遍的蒸汽海鲜、蒸米饭、蒸馒头都是会应用上蒸柜，由于应用蒸柜具备维持菜式的原滋原味的优点，而如今蒸柜机器设备分成天然气与电磁这两种。
3.不锈钢厨房设备
不锈钢厨房具体指的是操作台、送餐车、保溫台、仓储架、盘车等不锈钢具，在酒店厨房中我们应尽量挑选不锈钢材质的器具，由于其具备抗腐蚀、经久耐用、美观大方等特点，通常酒店对厨房设备食品卫生安全层面较为注重，因此通常我们提议选用测验达标、易于清洗的不锈钢厨房更加适合。
4.机械自动化加工设备
机械可以做的尽可能让机械进行，机械自动化能提高厨师在厨房设备中的工作的效率和某些独特的美食，如我们用到的揉面机、多功能绞肉机、豆腐磨浆机等基本都是普遍的厨房设备加工设备，能够利用采购这类设备使厨房设备运行既便捷又省时省力。
文章由：商用厨房设备www.gdwmkj.com广东顺德威旻节能设备有限公司整理提供，此文观点不代表本站观点

『上一篇新闻』你还在这样使用商用电磁灶吗？『下一篇新闻』商用电磁炉的使用和维护

新闻动态

服务热线：400-8910-636