商用电磁炉的外观创新或能成为厨电创新直接途径之一。产品同质化基础上，性能成为不了比较性价比的决定因素，依靠独特外观赢来消费者选购眼光。

　　商用电磁炉电器一向给人“钢”印象，不管是高密度不锈钢还是彩钢，抑或是玻璃面板，均给人整洁大方的同时略显刚性过足。如何将这些冰冷的东西变柔美艺术，给现代厨房带来时尚气息，这是厂家需要思索的话题。

　　接下来我们说道今天的正题，厨师在高温厨房工作是一种耐力考验，更不用说炉子上明火的烘烤；如果更换大功率商用电磁炉后厨房会热，答案很明显。但是，没有明火厨房热。这是什么原因呢？
　　1.商用电磁炉没有明火烹饪食物，主要用于加热和烹饪食物。与明火加热相比，减少了热量损失，使狭小的厨房空间不那么热，同时没有了明火造成的废气污染，提高了工作效率，节约了成本。
　　2.如果因为厨房太热，厨师感觉不舒服，导致食品生产延迟，店铺的生意会大大减少，损失也不是几度电的事情。
　　3.商业厨房、食品加工厂、连锁餐厅、事业单位等大中型商业厨房将配备大型冷风机供厨师及相关工作人员使用，让厨房工作人员在炎热的夏天工作时也不用抱怨。
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